Infographie – Le processus de fabrication de l’huile d’olive vierge extra

De sa culture en passant par la pression jusqu’à la mise en bouteille de son huile …
Mais quel est donc le parcours de l’olive dans le process de fabrication de l’huile d’olive ?
En intégrant la dégustation et la conservation, ce ne sont pas moins de 10 étapes qui sont donc nécessaires à la fabrication de l’huile…

Petite infographie pour tout comprendre.