L’avis de l’expert

L’huile d’olive : Sa composition et sa conservation
L’huile d’olive est composée à 100% de lipides ! Ah….
Mais encore ? Pour tout savoir sur sa composition et comment bien la conserver, une experte en nutrition nous donne son point de vue.

Vanessa Dalu, nutritionniste, nous expose la composition de l’huile d’olive, ses apports nutritionnels. Elle nous conseille également sur sa conservation.