La Roue aromatique de l’Huile d’Olive
Voici la roue des saveurs ! A l’instar du vin, l’huile d’olive renferme une multitude d’arômes et de sensations gustatives.
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Olives confites noires ou vertes ? Olives grecques ? Comment bien choisir ses olives pour son cake…
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A chaque olive sa saveur, sa couleur, sa texture.
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