Project Description
Recette de Céline Lobet, participante du défi culinaire Facebook 2014 – Gagnante N°7
Ingrédients
Huile d’olive infusée au sucre vanillé et à la lavande :
– 2 sommités de lavande
– 3 cuillères à café de sucre très vanillé…
– coulis citronné de fruits rouges et crème légère
Gâteau à l’huile d’olive
– 3 oeufs
– 150 g de sucre fin
– 150 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 10 cuillères à soupe de lait
– 6 cuillères à soupe d’huile
– 60 g de poudre d’amandes
– crème fraîche fouettée au sucre vanillé et menthe finement hâchée
– framboises (glacées à l’huile infusée)
– amandes fraîches concassées
Préparation
Huile d’olive infusée au sucre vanillé et à la lavande :
La veille au soir dans un petit flacon couvrir d’huile d’olive 2 sommités de lavande et 3 cuillères à café de sucre très vanillé…
Bien secouer et laisser infuser jusqu’au lendemain.
Coulis citronné de fruits rouges et crème légère
Gâteau à l’huile d’olive
Fouettez au batteur 3 oeufs avec 150 g de sucre fin… Longuement…
Tamiser 150 g de farine avec 1/2 sachet de levure chimique, y ajouter 10 cuillères à soupe de lait et 6 cuillères à soupe d’huile.
Mélanger ensemble les deux pâtes puis ajouter 60 g de poudre d’amandes.
Cuire au four (préchauffé) 40min à 180°
Crème fraîche fouettée au sucre vanillé et menthe finement hachée
Framboises (glacées à l’huile infusée)
Amandes fraiches concassées
- 4 Pers.
recettes similaires
Cake à l’orange, au romarin et à l’huile d’olive Bio
Cake à l’orange, au romarin et à l’huile d’olive Bio
Doigts de sorcière d’Halloween
Doigts de sorcière d’Halloween
Gâteau d’anniversaire au yaourt, fraises et huile d’olive
Gâteau d’anniversaire au yaourt, fraises et huile d’olive
Macarons à l’huile d’olive bio
Macarons à l’huile d’olive bio
La recette de Popotte de Manue pour le défi culinaire : un trompe l’oeil oeufs aux plat façon Pavlova aux abricot !
La recette de Popotte de Manue pour le défi culinaire : un trompe l’oeil oeufs aux plat façon Pavlova aux abricot !
Gâteau de crêpes en forme de bonhomme
Gâteau de crêpes en forme de bonhomme
Cake aux fruits confits et huile d’olive fruitée par La Popotte de Manue
Cake aux fruits confits et huile d’olive fruitée par La Popotte de Manue
Le dessert du menu de Noël 2017 : les profiteroles au chocolat
Le dessert du menu de Noël 2017 : les profiteroles au chocolat