Les résultats du quiz apéro : Combien d’olives dans 1L d’huile d’olive ?

La réponse est 4 à 8 kg en fonction de la variété !!!

Hojiblanca : 4 à 5 kg

Une olive généreuse à partir de laquelle est produite notre huile d’olive vierge extra Fruitée. Elle révèle une pointe d’amertume et de piquant, conférant un caractère affirmé à cette huile fruitée.

Picual : 5 à 6 kg

C’est une variété très répandue en Espagne, dont est issue notre huile d’olive vierge extra classique. Son goût est plutôt équilibré et idéal pour les assaisonnements de salade ou la cuisine en général.

Picholine : 7 à 8 kg

Cultivée dans le sud de la France, sa petite taille, nécessitera environ 7 à 8 kg d’olives pour faire 1L d’huile.
Les 2 gagnants tirés au sort sur Instagram sont :

1 – dodofairy (Doriane)
2 – lolala2603 (Lola Auger)

Les 2 gagnants tirés au sort sur Facebook sont :

1 – Jessica Fert
2 – Stéphanie Prieux 

 

Ils remportent chacun un panier gourmand spécial apéro, contenant les produits suivants :

 

Merci aux gagnants de nous transmettre leurs coordonnées en message privé sur la page Facebook So’Tramier.

A bientôt pour de nouveaux quiz et de nouvelles aventures culinaires !

 

Pour en savoir plus sur le monde de l’olive :

1001 variétés d’olive, les connaissez-vous ?

L’olive, fruit d’une grande histoire

La sélection des olives Tramier

La récolte des olives

Le process de fabrication de l’huile d’olive