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L’oeuf dans tous ses états : le défi culinaire 2018

Relevez le challenge du 30 mars au 06 mai

Véritable icône de Pâques, l’oeuf est la star de ce nouveau défi culinaire. Quoi de plus simple qu’un œuf ? Il est là, dans votre frigo, toujours prêt à se plier à vos envies, à vos folies.

Du comptoir de bar au restaurant étoilé, du foyer le plus modeste au palace le plus prestigieux, l’oeuf est partout !

L’œuf dans tous ses états : le défi

Pour Pâques, sortez de votre coquille et laissez parler votre créativité culinaire pour remporter des séjours prestigieux et plein d’autres cadeaux. So’Tramier vous propose de concourir sur le thème de l’œuf revisité, vrai ou faux mais bon et beau !

Cliquez maintenant sur l’image pour participer

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Les deux catégories du défi

1ère catégorie > Grand classique revisité : mollet, mimosa, au plat, poché, cocotte, omelette, re-visitez un grand classique populaire de la cuisine, où l’oeuf est au coeur de la recette. Salé ou sucré, mettez nous en plein les papilles et les pupilles 😉

2ème catégorie > Oeuf rigolo : trompe l’oeil, food art ou oeufs durs stylisés, créez des oeufs sous toutes les formes ! Marrant, mignon, salé ou sucré, imaginez tout ce que vous voulez mais surtout, faites-nous, faites-vous plaisir.

Comment participer ?

 

Via notre application :

1- Rendez-vous sur notre application  – Le défi culinaire / L’oeuf dans tous ses états –

2- Inscrivez-vous en vous connectant avec Facebook ou en remplissant le formulaire.

3- Postez votre photo au format portrait, de qualité, haute définition sans excéder le poids maximal de 2Mo. Elle doit impérativement inclure dans son cadre le ou les produits Tramier utilisé(s) pour votre recette (voir l’exemple ci dessous).

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4- Insérez ensuite le texte de votre recette, titre de la recette, temps de cuisson, temps de préparation, ingrédients + étapes détaillées de la préparation du plat, dans la zone de texte prévue à cet effet. Indiquez également la catégorie dans laquelle vous souhaitez faire concourir votre création

5- Validez et c’est déja terminé !

Et si jamais vous débordez d’inspiration, vous avez l’opportunité de proposer autant de recettes que vous le désirez !

Via Instagram :

1- Abonnez vous à notre compte so.tramier

2- Postez votre photo avec le hashtag #DefiCulinaireTramier

3- Indiquez le titre et le descriptif de votre recette dans votre post

> Votre attention s’il vous plaît <

  • Nous vous invitons à jouer le jeu et à ne pas plagier des recettes déjà existantes sous peine d’être éliminé du classement ! Soyez inventifs et créatifs 😉
  • Si vous figurez parmi les 20 gagnants, il vous sera demandé une photo supplémentaire de votre plat au format paysage, que vous devrez nous envoyer en MP sur Facebook ou par mail ! (Comme vous pouvez le voir sur l’exemple ci-dessous)
  • N’oubliez pas les olives et/ou une huile Tramier dans vos recettes 😉

Pour les prises de vues, vos photos, n’hésitez pas à jeter un oeil sur les recettes d’EddaNadia, Manue ou Valérie de Marciatack.

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Les dotations

Nous avons décidé de vous offrir ce qu’il y a de plus prestigieux ! Certains d’entre-vous auront la chance de partir à Marseille à la rencontre du Chef Dominique Frérard.

Logés au Sofitel, dans un des plus beaux hôtels 5 étoiles de la ville, une vue splendide vous attendra depuis votre chambre. Un diner spécialement réalisé par le Chef vous sera également offert dans son restaurant “Les 3 forts à Marseille” 🙂

Chaque dotation ci-dessous est mise en jeu dans les deux catégories, soit 20 chances de gagner 😉

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Les membres du Jury

Notre Jury exceptionnel sera composé du chef Dominique Frérard et de nos blogueuses culinaires Nadia, Valérie, Edda et Manue

20 gagnants

L’élection des gagnants se fera en deux étapes :

20 assiettes seront sélectionnées par  nos amies blogueuses qui noteront chacune d’elles dans les 2 catégories. Dominique Frérard notera à son tour les 20 recettes en sachant que ses notes compteront double. La moyenne de toutes ces notes définira le classement final.

P.S : soyez attentifs, il y a souvent des surprises chez Tramier ! Nous apprécions les chefs talentueux et passionnés, il y aura donc peut-être un « Prix Spécial du Jury » ! 😉

A noter que les dotations présentées ci-dessus sont soumises à un minimum de 100 participants au concours, toutes catégories confondues. En deçà, nous serons dans l’obligation de diminuer le nombre de lots à 16 (les 2ème et 3ème prix seront écartés)

Les critères pris en compte

  • La qualité de la photo culinaire et de la mise en scène de l’assiette avec le(s) produit(s) Tramier utilisé(s).
  • L’originalité de la recette : des ingrédients sains et équilibrés, de saison, qui sortent des sentiers battus.
  • Le dressage ou la mise en scène du grand classique revisité ou des oeufs rigolos.
  • Et enfin, le goût ! Hé oui, nos experts noteront l’association de vos ingrédients qui leur révélera la qualité gustative de votre création.

Inspirations

Un parfait exemple “bistronomique” réalisé par notre chef Dominique Frérard, un oeuf poché au pestou de légumes et brandade de morue.

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Ci-dessous quelques recettes de nos amies blogueuses, cuisinières émérites et reconnues dont vous pourrez vous inspirer :

  • Les “Eggs boat” d’Edda que nous retrouvons cette fois avec un plat bistronomique des plus tendances.
  • Un pain perdu salé concocté par Nadia Paprikas surmonté d’un oeuf poché. Recette simple, originale, délicieuse et surtout “anti-gaspi”. (Recette publiée le samedi 28 avril)
  • Une autre recette proposée par Nadia, des “Scotch eggs“, plat lui aussi très en vogue, illustre parfaitement ce challenge qui vous est lancé 😉 (Recette publiée le samedi 14 avril)

 

Floriane, notre Food Artist émerveillera vos enfants avec ces délicieux petits lapinous.

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Allez, à vous de jouer maintenant : alors, épatez nous, épatez-vous 🙂

Pour toutes infos complémentaires, n’hésitez pas à nous contacter : info.blog@tramier.fr ou par mp sur Facebook/SoTramier

Rendez-vous le 21 mai 2018 pour l’annonce des résultats.

 

BONNE CHANCE À TOUS !!!

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Voir le réglement

Jeu concours déposé à la CNIL sous le numéro 2163450

Les résultats du jeu du Coup’olives

Les résultats du jeu du Coup’Olives

Vous avez été extrêmement nombreux à participer à notre jeu de la Saint-Valentin, le Coup’Olives ! Trancher nos petites olives vous a beaucoup plu car les scores ont atteint des sommets, bravo à vous ! Pour rappel, nous récompensions les 5 meilleurs scores, ainsi que 5 joueurs tirés au sort.

 

N’oubliez pas, les gagnants devront impérativement nous envoyer leurs coordonnées en message privé sur notre page Facebook pour recevoir leurs lots 😉 Découvrez ci-dessous si vous faites partie des heureux élus !

 


Catégorie 1 : les 5 meilleurs scores


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Avec un score de 554 910 le premier prix est attribué à : Jacky Bouard


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Avec un score de 421 180 le deuxième prix est attribué à : Christophe Briard

Avec un score de 381 922 le troisième prix est attribué à : Audrey Barribault


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Avec un score de 361 672 le quatrième prix est attribué à : Céline Tribouillois

Avec un score de 318 636 le cinquième prix est attribué à : Sylvie Poupart

 

Catégorie 2 : les 5 joueurs tirés au sort


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Le premier prix est attribué à : Justine Valla


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Le deuxième prix est attribué à : Damien Bathendier

Le troisième prix est attribué à : Émylie Cassé


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Le quatrième prix est attribué à : Laetitia Corredera Vautier

Le cinquième prix est attribué à : Annie Nowaczyk

 

Merci pour avoir joué ! Si ce jeu de la Saint-Valentin vous a plu, venez découvrir nos recettes sur le même thème :

Un amour de friand
Gâteau au chocolat en forme de coeur
Un coeur dans un cake

À bientôt pour de nouveaux jeux et de nouvelles aventures culinaires !  🤺

Les résultats du calendrier de l’Avent 2017 So’Tramier

Nous remercions tous les participants de ce calendrier de l’avent 2017.

Pour rappel, les gagnants devront impérativement nous envoyer leurs coordonnées en message privé sur notre page Facebook.

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Découvrez tout de suite la liste des heureux gagnants :

Le premier prix est attribué à : Barbara Ortiz

Les deuxième et troisième prix sont attribués à :
Georges Paul
Veronique Arnouts

Les quatrième et cinquième prix sont attribués à :
Leslie Launey
Vanessa Corroyette

Le sixième prix est attribué à : Martine Jacquin

Le septième prix est attribué à : Alexandra Gilet

Le huitième prix est attribué à : Julie Le Roi

Le neuvième prix est attribué à : Emmanuelle Sylvain

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Le dixième prix est attribué à : Sylvie Bridelle

Les onzième, douzième et treizième prix qui remportent un livre dédicacé de Nadia Paprikas sont : David Mickael
Belin Isabelle
Adriana Coler

Les quatorzième, quinzième et seizième prix qui remportent un livre dédicacé de Edda Onorato sont :
Jacqueline Soubeyrou
Pauline Montillet
Corinne Pauliac

Pour finir, les paniers gourmands So’Tramier sont attribués à :
Louise Thoumire
Hélène Thomy
Sylvie Duarte
Jean-Pierre Couturier
Alain Cador
Julie Boschi
Aurélie Rozand
Bruno Combes

Bravo à tous, nous reviendrons dès début janvier avec un nouveau jeu ! En attendant, nous vous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année !! 😁

Le réglement du jeu

Jeu déclaré à la CNIL sous le n° 2119933

Retrouvez notre menu de Noël 2017

Décoration & boulangerie : petits bonhommes de neige
Entrée : tarte friande de langoustines
Plat 1 : travers de loup de mer, ail noir et mousseline de topinambours
Plat 2 : pavé de boeuf au foie gras et cèpes
Dessert : profiteroles à l’huile d’olive

Les résultats du concours Halloween 2017

Résultats du concours Halloween 2017

Les 7 différences

 

Pour participer et gagner à notre grand jeu Halloween 2017, vous deviez retrouver les 7 différences entre les 2 images proposées.

Commençons tout d’abord par les solutions du jeu que vous trouverez ci-dessous :

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 Les gagnants :

 

Nous vous remercions d’être de plus en plus nombreux à nous suivre, à apprécier nos recettes, nos articles et à participer à nos jeux 😉

Pour rappel, les gagnants devront impérativement nous envoyer leurs coordonnées en MP sur notre page Facebook. Mais trêve de bavardages, voici les grands gagnants de notre jeu :

Le premier prix est attribué à : Laetitia Bachelez

Elle remporte la dotation suivante >

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Le deuxième prix est attribué à : Amandine Sauret

Elle remporte la dotation suivante >

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Les troisième, quatrième et cinquième prix sont attribués à :

  • Nicolas Norblin
  • Mélanie Benito
  • Marie De Rossi

Ils remportent chacun la dotation suivante >

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Le sixième prix est attribué à : Isolina Borszcz

Elle remporte la dotation suivante >

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Le septième prix est attribué à : Audrey Lebaigue

Elle remporte la dotation suivante >

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Le huitième prix est attribué à : Jean-Pierre Michel

Il remporte la dotation suivante >

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Encore un grand merci à tous pour votre participation ! Nous vous donnons rendez-vous prochainement pour de nouveaux jeux et surtout de nouvelles aventures culinaires 😉

Notez-le dès maintenant, le prochain jeu débutera le 01 décembre avec un calendrier de l’Avent exceptionnel doté de cadeaux incroyables et prestigieux à gagner chaque jour et se déroulant jusqu’au 25 décembre…

Abonnez-vous à notre newsletter en page d’accueil pour rester informés de notre actualité jeux !

Pour découvrir les origines de la fête d’Halloween, c’est par ici :

L’Histoire d’Halloween

Et découvrez les recettes de Nadia “spécial Halloween” qui feront frémir de bonheur les plus gourmands d’entre vous :

Citrouille feuilletée d’Halloween

Les yeux à croquer aux olives noires

Les pizzas momies

Résultats du concours “Dessine moi un olivier”

L’excellence au rendez-vous !

Et voila, c’est terminé, l’été, les apéros, et notre super jeu concours ! Mais rassurez-vous, pour vous remonter le moral après cette rentrée, nous avons que des bonnes nouvelles pour vous, nos internautes préférés.

La première bonne nouvelle est de vous annoncer que vous pouvez d’ores et déjà participer à notre nouveau grand jeu culinaire en partenariat avec Philips, du 01 septembre au 30 novembre 2017, pour tenter de gagner 40 appareils de cuisine Philips par mois, accompagnés de produits Tramier et d’appétissantes fiches recettes réalisées par Nadia Paprikas.

Voici la première de ces recettes des plus originales, concoctée avec le Blender Philips et nos irrésistibles Olives noires confites, un cappuccino de tomates.

 

Des surprises et des cadeaux supplémentaires pour ce concours de dessin feraient une excellente seconde bonne nouvelle, non ?

Hé bien, oui ! Pour vous remercier des magnifiques créations que vous nous avez faites parvenir tout au long de cet été, nous ne pouvions faire autrement qu’un geste en plus.

En effet, nous avons reçu beaucoup plus de dessins, esquisses, peintures, graffitis, que nous escomptions.

Ces oeuvres d’art, toutes plus splendides les unes que les autres, ont été confiées à des illustrateurs professionnels afin qu’ils constituent un classement. Ceci assurant, aux meilleurs d’entre vous, d’être les heureux élus à juste titre.

Alors, merci, merci mille fois à vous tous d’avoir joué le jeu et de nous avoir dévoilé vos talents créatifs, bien surprenants pour la plupart.

Les résultats  

Pour rappel, les gagnants devront impérativement nous envoyer leurs œuvres originales pour que leur gain soit validé ! Merci à ces derniers de nous envoyer leurs coordonnées complètes en MP sur Facebook, nous leur indiquerons alors l’adresse postale où envoyer leur création sélectionnée.

Passons, sans plus attendre, au classement du concours :

Le premier prix est attribué à : HAKIM KESSAL

 

Il remporte la dotation suivante >

 

Le deuxième prix est attribué à : JEAN-MICHEL TUCZAK

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Il remporte la dotation suivante >

 

Le troisième prix est attribué à : CARINE PHÉLIPOT

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Elle remporte la dotation suivante >

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Le quatrième prix est attribué à : WITSANU BEAUNIER

4---WITSANU_BEAUNIER

Il remporte la dotation suivante >

 

Les six derniers prix remportent :

Le classement se décomposant ainsi :

Cinquième : CORINNE PETIT

5---CORINNE_PETIT

 

Sixième : CYPRIEN LAREO

6---CYPRIEN_LAREO

 

Septième : MAY MONCEAU

7---MAY_MONCEAU

 

Huitième : SOPHIEN BEN AYED

8---SOPHIEN_BEN_AYED

 

Neuvième : CAROLINE MOAL

9---CAROLINE_MOAL

 

Dixième : GHIZLANE ADDARAB

10---GHIZLANE_ADDARAB

 

Et enfin, nous vous annoncions des surprises, les voici :

Prix spécial du jury : SAIDA EDDARMOUNE

Pour la quantité de dessins envoyés, la qualité des créations et sa fidélité.

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Elle remporte une carte cadeau FNAC d’une valeur de 50€

 

Prix spécial enfants : SUZY HORRENT

Un grand bravo à ses enfants, Nolan et Lola âgés respectivement de 4 et 6 ans !

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Elle remporte une carte cadeau KING JOUETS d’une valeur de 50€

Encore un grand merci à vous tous pour votre participation et nous vous donnons rendez-vous prochainement pour de nouveaux jeux et de nouvelles aventures culinaires !

J’apprends à dessiner un olivier !

 

Vous souhaitez participer à notre grand jeu de l’été “DESSINE MOI UN OLIVIER !”  et vous pensez qu’il est trop compliqué pour vous ou vos enfants de réaliser un olivier digne de ce nom.

Alors cet article est fait pour vous ! Un illustrateur professionnel vous apprend en quelques étapes très simples, à dessiner, puis colorier un olivier avec toutes ses particularités.

Inspirez vous aussi des oliviers découverts lors de vos vacances, d’images glanées sur la toile, ou de reproductions des nombreux exemples que vous pourrez trouver sur notre blog.

Les plus belles œuvres seront sélectionnées et récompensées par notre équipe de professionnels.

Alors, à vos crayons…

 Tutoriel pour apprendre à dessiner le plus bel olivier

 

Le matériel :

Restons le plus simple possible ! Pendant les vacances, nous bougeons beaucoup, et il est parfois difficile de penser à amener le matériel du parfait petit peintre paysagiste. Du papier blanc ainsi que les feutres ou les crayons du petit dernier feront amplement l’affaire 😉

Pensez cependant à la couleur ! L’olivier est l’arbre du Sud par excellence, et il fait bien souvent partie de paysages magnifiques hauts en couleurs.

 

Première étape : Le sol

Le saviez vous ? La croissance de l‘olivier est intimement liée à un climat doux, et ensoleillé. C’est pour cette raison que cet arbre magnifique s’épanouit en priorité dans les terres gorgées de soleil du pourtour de la Méditerranée. Jaunes, ocres, ou crèmes, c’est toute une gamme de couleurs qui s’offre à vous pour « asseoir » votre olivier !

Pour dessiner le sol, une simple ligne brisée de la couleur de votre choix est suffisante. Observez bien votre modèle afin de reproduire au mieux les tonalités de la nature qui vous entoure !

 

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Deuxième étape : Le tronc

Le saviez-vous ? Le tronc d’un olivier présente un aspect très graphique ; très large, torturé et noueux, il se sépare à sa base en deux, trois ou quatre parties. Cet aspect particulier porte cependant la marque de la main de l’homme ! Quand l’arbre atteint 3 ou 4 ans, on sépare ainsi son tronc en plusieurs sections afin de faciliter la récolte et la circulation des ouvriers agricoles entre les branches. Les oliviers sauvages, appelés oléastres, sont donc les seuls à présenter un tronc unique.

Décomposons le tronc en segments. Inutile d’être trop complexe, nous pouvons rester schématiques pour cette étape. Attention toutefois à bien restituer l’aspect tortueux d’un véritable olivier !

 

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Troisième étape : L’écorce

Le saviez-vous ? L’olivier est particulièrement identifiable à son écorce allant du gris au brun, et parcourue de profondes crevasses. Véritable « peau », cette dernière est un livre à ciel ouvert, véritable témoignage  de la vie de ces arbres extraordinaires, à la longévité stupéfiante.

Ajoutons à présent un peu de vie et de détail à notre olivier ! Pour représenter l’écorce, ajoutez des lignes courbes sur le tronc de l’arbre. N’hésitez pas à les faire s’entremêler, se chevaucher et se suivre afin d’obtenir un rendu proche d’un véritable olivier millénaire !

 

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Quatrième étape : Le feuillage

Le saviez-vous ? Lorsqu’ils grandissent dans un environnement hostile, les jeunes oliviers peuvent avoir l’aspect d’un buisson épineux, sphérique et dense pour résister aux vents violents ou aux ruminants. On peut retrouver un rappel de cette forme dans le feuillage d’un olivier adulte : composé de feuilles allongées, vertes foncées sur le dessus et argentées sur le dessous, la ramure n’est pas homogène et s’épanouit en forme de « boules » autour des branches.

Nous approchons de la fin ! Pour le feuillage de l’olivier, dessinez plusieurs masses sphériques de feuilles autour des branches. Pensez à bien garder un contour irrégulier à l’image d’un feuillage fourni et en bataille ! Nous pouvons même ajouter de petites olives ovales disséminées dans le feuillage.

 

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Dernière étape : Le remplissage

Et voilà, votre olivier est tracé ! Pour la mise en couleur, faites appel à votre créativité et à celle de vos enfants. Les plus petits adorent : hachures, feutres, crayons de couleurs, tous les moyens sont bons pour donner vie, couleur et panache à votre dessin ! Toute la famille peut participer et apporter sa touche à l’oeuvre finale ; Gardez également en tête le fait que les vacances sont un moment d’émerveillement restant gravé dans la mémoire des plus petits et des plus grands. Donc n’hésitez pas à vous inspirer du cadre de vos vacances pour créer tout un décor autour de votre olivier et de matérialiser un souvenir familial mémorable.

 

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Maintenant que vous savez dessiner un olivier, n’hésitez plus une seconde à participer au grand jeu de l’été “Dessine moi un olivier” et gagner des super cadeaux 😉

 

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Notre prochain rendez-vous “coup de main” aura lieu le mercredi 02 août.

Nous vous confierons quelques astuces pour apprendre à vos enfants à dessiner leurs animaux favoris à partir de forme d’olives !

Quelques itinéraires et lieux où vous pourrez découvrir de magnifiques oliveraies et de formidables spécimens d’oliviers :

Sur la route des oliviers-épisode 1

Sur la route des oliviers-épisode 2

Sur la route des oliviers-épisode 3 

Sur la route des oliviers-épisode 4

Sur la route des oliviers-épisode 5

D’autres articles indispensables qui vous fourniront de bels exemples et qui vous rendront incollables sur cet arbre ancestral, l’olivier :

Les 1001 usages du bois d’olivier

Cultiver un olivier chez soi

L’olivier Bonsaï

Les plus vieux oliviers vus par des drones

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