Les conseils gourmands et avisés du Chef Dominique Frérard

On entend souvent parler des accords mets et vins mais rarement des accords mets et huile d’olive !

A ce propos le chef Dominique Frérard, du restaurant « Les 3 forts » à Marseille nous raconte avec gourmandise comment choisir son huile d’olive pour un plat ou un dessert et le tout en vidéo.
Regardez…